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全国から厳選したA5ランクの黒毛和牛の希少部位をステーキに。原価度外視の100g980円という破格で提供。コスパ抜群です!
【名物 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み】当店にお越しの際は絶対にご注文いただきたい逸品『牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』。3日間かけてじっくりと煮込んだ牛ホホ肉は、口の中ではらりほぐれるほど柔らかな食感です。また、店名の2538に由来する肉の煮込み料理を各種ご用意しておりますので、そちらも是非、お試しください。
和ビストロ2538と言ったら『こぼれ枡(ます)スパークリングワイン580円(税抜)』。華やかな味わいのスパークリングワインを、日本酒のように枡までこぼし注ぐ一杯で人気ドリンクです。
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