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香ばしく焼き上げた鯛のあらと香味野菜と一緒にじっくり出汁をとりました。濃厚で上品な味わいと高い香り。土鍋で炊き上げるが故、お米は見事に「ふっくら、つやつや」蓋を取った時の香りと米の炊き加減は感動もの。1杯目はそのまま、2杯目は薬味と、3杯目は和だしでお茶漬けに、、、(#^^#)
ふっくらと炊き上がったあつあつ土鍋ごはんも人気です♪ご飯の『あて』を多種ご用意しております。福岡産の炙り明太子や若狭産の鯖へしこ、紀州産の大粒梅干や北海道産の鮭はらすなど全国各地の“うまいもん”を揃えております。1.5合…800円～
半地下にある座敷席では、最大38名様までの貸切宴会が可能です！2階の堀ごたつのお席は20名様までＯＫ(＾◇＾)2名様～4名様用の個室も実はあるんです(^_-)-☆もちろんご家族、お子様連れも大歓迎(^^)/
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