当店のお料理との相性を考え全国各地から厳選した日本酒を唎酒師がご用意。前菜の、鮮魚のカルパッチョには、「くどき上手 ばくれん」500円など軽快で辛口の日本酒がおすすめ。また、濃厚な味わいの肉料理には、芳醇でしっかりとした味わいの「天狗舞 山廃仕込み 山廃純米」500円（全て税込）がよく合います！
常時、約30種類ご用意致しております。
当店では日本酒を全てワイングラス1杯500円（税込）でご提供。純米大吟醸から普通酒までお気軽にお試しいただけます。また、新酒、夏酒、ひやおろしなど、通年通して味わいを楽しめる日本酒も常時入れ替えながら、30〜40種類ご用意しています。Tokoshie自家製のサングリアもオススメ！！
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