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当店自慢の串焼きは高級備長炭「紀州備長炭」で一本一本丁寧に焼き上げます。厳選した国産健味鶏の焼き鳥をはじめ、白レバーやちょうちんなどの希少部位の串焼き、野菜や創作串や前日光和牛の炭火焼きなどバラエティ豊富にメニューを取り揃えております。
当店自慢の串焼きは高級備長炭「紀州備長炭」で一本一本丁寧に焼き上げます。厳選した国産健味鶏の焼き鳥をはじめ、白レバーやちょうちんなどの希少部位の串焼き、野菜や創作串や前日光和牛の炭火焼きなどバラエティ豊富にメニューを取り揃えております。
備長炭で炙った肉、特製タレとこだわりの卵で綴じたこだわりの逸品です♪美味しい食べ方・・・①どんぶりのふたを開けて三つ葉をふりかけ、まずはそのままお召し上がりください。②黒七味、柚子七味、山椒のいずれかふりかけ、フタを閉める。③5秒程経ちましたら、ふたを開け香りを愉しみながらお召し上がりください。
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