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ほづみ亭 - メイン写真:
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愛媛県宇和島市新町2-3-8

JR予讃線 宇和島駅 徒歩5分 JR 北宇和島駅 徒歩26分

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ビジネス紹介

◆鯛飯をはじめとした宇和島郷土料理

宇和島郷土料理の中でも、よく知られているのが「宇和島鯛めし」。日振島を拠点としていた伊予水軍が、舟の上で食べたのが始まりとされ、新鮮な鯛の刺身をタレや生卵と混ぜ合わせ、それをまるごと熱々のごはんにかけて食します。生の鯛を使った、宇和島ならではの独特なスタイルの丼料理です。

予約制ではございますが、「宇和島鯛飯郷土味比べ」3,500円(税抜)や「宇和島さつま郷土味くらべ」3,500円(税抜)もおすすめです。当店自慢の宇和島郷土料理を、心ゆくまでお楽しみいただけます。

◆海の幸を生かした大衆割烹

豊かな海の恵みを享受できる宇和島では、鮮魚を使った料理が充実しています。島で祝い事や宴会となると必ずと言っていいほど出されるのがお刺身。おもてなしには欠かせない存在です。ほづみ亭では、旬と鮮度で選りすぐった上質なお魚を、お手頃な価格でたっぷり召し上がっていただけるよう、長年心を尽くしております。

レビュー(22)

Katsun

鯛めし定食1188円!!!!
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山田

愛媛県宇和島 ほづみ亭

愛媛の鯛にやられた。

坂東出身としては、宇和島に行ったのは勿論初めてであった。宇和島といってイメージが湧くのは闘牛くらいであろう。残念ながら、闘牛は毎週やっているイベントで
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Masa

とっても美味しくて安い!
地の蟹や海老、貝が食べられます。
酒飲みには絶対にお薦めのお店。
地域の好みかもしれませんが、全体に甘めの味付けです。
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Daicey

ホテルのスタッフに薦められて行きましたが、評判に違わぬ内容で大満足です。若干甘めに感じる事も有りましたが地域差もありますので是非もありません。女将の丁寧懇切な接客も感激です。
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古用

主に宇和島の魚と郷土料理を提供する居酒屋さんです。
店内は広く、予約なしでも大丈夫。
メニューが豊富でコスパもまずまず。
食べログなどのSNSでの口コミは宇和島ナンバーワンです。
地元の方々の料理の評
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Yukio T

名物の鯛飯を頂きました。ひとえに鯛飯と言ってもお店に依ってその味と調理方法は様々。ここの鯛飯はたっぷりとした、だし汁に鯛の切り身と生玉子、それをかき混ぜてレンゲで温かいご飯にかけて食します。美味いです
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Mich

宇和島、郷土料理一番店。 鯛めし超おすすめ!!
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James B

Sarap haha!!!
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まり

ランチは宇和島名物の「鯛めし」がおすすめ♡ほづみ亭の鯛めしは卵かけご飯みたいに味わえます。お味噌汁も美味しい!
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matsus

ふかの湯ざらし、じゃこ天、丸すし、ふくめん、鯛飯など、地元宇和島の郷土料理を堪能できます。個室を予約すれば、接待や会食にも定番。
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SA

料理は中々美味しい。
サービスが慣れていないのか、少しぎこちなかったのは残念でした。
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こうちゃん

宇和島のB級グルメ「宇和島鯛めし」を食べられるお店です♪
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atoka

太田和彦の日本百名居酒屋 #42-1
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M. Y

鯛めしは是非食べてみるべきです。
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An

So great Japanese food! Wow
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tukk

ここの鯛めしは最初から卵と出汁の中に浸かった鯛をご飯にかけて食べます。鯛めし御膳は宇和島の郷土料理も同時に味わえるのでおすすめ。
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