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備長炭を使って焼いた串焼きは、表面はこんがり、中はジューシーに仕上がります!お肉はもちろん野菜も、備長炭パワーが素材のうまみを引き出します。 自慢の串焼きはカミナリ屋に来たらハズせません!!
カミナリ屋の鶏肉は、こだわりの “岩手県産地養鳥”。 コクと甘みが強く、脂肪も少ないのでとってもヘルシーなんです! 鶏肉臭さも無く、歯ざわりがシャキシャキしているので “鶏肉は苦手・・・” という方も、是非1度お試しください!!
カミナリ屋のコンセプトは “洞窟を抜けた先にある、隠れ家のような美味しい串焼き屋” 店内に一歩足を踏み入れれば、木の温もりたっぷりのどこか懐かしい雰囲気に包まれます。
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