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ビール作りの要となるモルト、ホップ、酵母。素材そのものを引き立てる製法で作られたのが当店自慢の『ベアードビール』です。店内に並ぶサーバーにはブルワリーから直送された個性の違うビールがずらり。『沼津ラガー』『島国スタウト』など様々なビールを飲み比べて、その風味やアロマ、旨味を存分にお楽しみください!
当店の自慢はビールだけにあらず。本格派のスモークBBQ料理が絶品です。牛や豚、鶏などの素材を低温に保ちながらじっくりと焼き上げます。薪火を使うことでスモークされた香りが素材にしっかりと染みつき、豊かな燻製香と深い味わいをお楽しみいただけます。中でも『ポークリブ』1,300円(税込)はおすすめの逸品です。
テキサスの雰囲気を感じさせる店内。バーカウンターやテラス席も完備しており、お一人様から大人数まで気軽に楽しめる空間です。パーティーや宴会には、お電話でのご予約もお待ちしております。
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