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いまチカ レストラン
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店舗・施設 > レストラン > 和食
店舗・施設 > レストラン > 居酒屋
チャイルドシート
鹿児島県鹿児島市武1-3-1
JR 鹿児島中央駅 西口 徒歩2分
¥4,200
¥3,450
¥5000
寿庵の黒豚は、きめが細かく、こくがあり、歯切れの良い食感。渡辺バークシャー牧場の、やわらかくて独特の旨みのある“六白黒豚”のみを厳選しています。
繊細な渡辺バークシャー牧場黒豚をサッとしゃぶしゃぶ。素材に恵まれた鹿児島だからこそご提供できる最高の素材を、最高のタイミングでお召し上がりいただきます。
寿庵のお米は、昔ながらのかまど炊き。鹿児島県の伊佐地方で採れるブランド米“伊佐米”を、自慢のかまどでじっくり炊きあげ、おいしさを最大限に引き出しました。
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