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接待や会食、家族でのご利用でも構いません。個室でごゆるりと、お料理・お酒をご堪能頂けます。
目利き歴30余年…目利きの匠が毎日四時に市場に赴く。厳選する北海道の海の幸。本物の素材を職人の技でご提供。絆の地産地消は【地餐地笑】…この大地の恵みで晩餐し、この地で笑って頂くおもてなしを提供することです。北海道料理 絆は、「素材一流、料理一流、おもてなし一流」を目指しています。
店主の薦める海鮮①【北海道の活貝三種盛り合わせ】一二八〇円(税別)…北海道を代表する活貝の帆立。北のアワビと称される活つぶ。旨みの濃い活北寄。それぞれの食感と味わいの違いをお楽しみください。
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