ビジネス紹介

窓側の半個室空間からは食事を楽しみながら窓からの夜景を一望できる特等席となっております。2名様～4名様まで。ご家族お食事や会社でのご宴席、記念日、ハレの日に是非ご利用下さい。

水戸を一望しながら美味しいお料理をご堪能ください。

奥久慈しゃもや弓豚など地元茨城県産の食材を使用。またお米は茨城県の生産者の方から直接買い付けております。食材の宝庫、茨城県の自然に育まれ育った最高の一品をお楽しみください。

弓豚は茨城県石岡市で筑波山系の豊かな水の恵みとゆったりとしたスペースを確保した解放型農場で独自の飼育管理を行っている弓野畜産のブランド豚です。締まりのあるやわらかい肉質と、ほどよい甘み、コクのある脂身のとろけるような風味を、ぜひ、お楽しみください。写真は「弓豚しゃぶしゃぶ膳」

周囲が気にならない落ち着いた佇まいの完全個室。水戸の夜景を一望できる特等席半個室。更に落ち着きと大人の雰囲気を醸した真慈庵です。結納・顔合せのお食事会や、ご接待、誕生日、謝恩会、同窓会、歓送迎会、ご会食など様々な用途でお使い頂けます。

竹林をイメージした店内。

真慈庵のうなぎは九州産、国産を使用しており、焼き方にもこだわりを持ち、お客様に一番おいしいうなぎを食べていただけるよう精進しております。

炭火でじっくり焼き上げているので、余分な脂をおとし旨みをぎゅっと凝縮。