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大分のおいしい地物を集めた『大分地物フェア』を開催いたします！！大分県民のソウルフードでもあるとり天や地獄蒸しされた県産野菜。また、全国で生産量日本一をしめるカボスやカボス鰤など、美味しい名物グルメや特徴ある食材も盛りだくさん！美食の宝庫、大分の地物を活かしたお料理を存分にご堪能ください。
大分県がこよなく愛す味の郷土飯”とりめし”。漁師がキジや鳩の肉で作ったのが始まりと言われており、おもてなしの席ではかかせないお料理！その他にも、やせうまやだんご汁など、大分の各地域に伝わる伝統的な郷土料理もお楽しみ頂けます！
おんせん県として知られる別府ならではのご当地グルメ「地獄蒸し」。旬の野菜や海産物、玉子に飲茶など、じっくりと蒸し上げた素材は本来の旨みを最大限に引き出します。別府に来たらまずはコレ！！
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