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中国で名高い北京ダックの老舗「全聚徳」は150年以上の歴史を持ち、世界各国の著名人にも愛されてきました。そんな「全聚徳」本店がある北京から、北京ダック専門調理師と料理人を招聘し、皆さまにも本格的な北京ダックと伝統的な北京料理を味わっていただきたいという想いのもと、料理をご提供しております。
【名だたる著名人も食した味わい】日本の歴代首相はもちろん、世界各国の首脳・著名人も全聚徳の北京ダックを味わっていただいております。中国首脳は、外国の賓客をもてなすのに頻繁に「全聚徳」を利用したとも言われております。世界の食通もが認める本場の味わいをごゆっくりとご堪能ください。
各種ご宴会に最適なコースを多彩にご用意しております。中でも人気は“鮑・フカヒレ・北京ダック”の豪華食材を堪能できる「三大珍味コース」。高級中華を味わえるだけでなく、冷菜からデザートまで全7品のコースをお召し上がりいただけます。腕利きの料理人が作り上げる絶品中華をごゆっくりとお愉しみください。
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