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カ人名を冠する始めての和牛で、日本一を2年連続受賞するなど華々しい経歴をもつ、【鹿児島県黒毛和牛 のざき牛】餌や自然環境にもこだわり大事に育てられた最高級黒毛和牛です。最大の特徴は肉脂まで不飽和脂肪酸たっぷりで美味しい所。ぜひ本物の味を本日のおすすめ大久保店で!
のざき牛厚切り部位(¥1590税抜)いちぼ、ひうち、みすじなどの希少部位を厚切りに。写真はいちぼ。
弾力、旨味、とろけるような脂。臭みも少ない国産のホルモンを全10種揃えております。塩・味噌ダレ・唐辛子ダレから味付けを選べるのでお好みの食べ方でどうぞ♪ハツ、センマイは刺身でもご提供しております。
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