お一人でも気軽に食べられるふぐ料理

当店ではトラフグ、マフグなど素材も正直にお客様に示しています。信頼のおける仲買人から仕入れたふぐを使用し、素材を活かした料理からひと手間加えた料理まで豊富に取り揃えております。●当店一番人気の「平家コース 」は、とらふぐ菊盛りや白子グラタン、ふぐ鍋など、とらふぐの全てを堪能できるコース

ふぐちり鍋ふぐの身は適度な弾力があり、ほろりとほぐれ、旨みが口いっぱいに広がります。雑炊もまた絶品。

新鮮な「下関あんこう」

下関はあんこうの水揚げ量日本一。鮮度が大事と言われる深海魚で、地元で獲れた新鮮なあんこうをコース料理で堪能できます。あんこうは捨てる所がないと言われ、何処をとっても美味しくいただくことができます。身は低カロリー、皮にはコラーゲン豊富で美容にも良いメニューです。※コースは10～3月のご提供

【あんこうコース】「下関あんこう」の魅力を引き出した自慢のフルコース。魚介の旨みが凝縮されたあんこう鍋は、〆の雑炊まで美味しく頂けます。

料理と日本酒のマリアージュ

山口県を代表する「獺祭」をはじめ、全国各地よりこだわりのお酒を取り揃えております。季節の旬の食材とともに、オーナー自らがセレクトした日本酒とのマリアージュをお楽しみください。

「獺祭」など地元山口県のお酒を飲み比べできる「利き酒セット」も人気です。※写真はイメージです。

個室は最大24名様まで

お部屋はお客様がゆったりとくつろいで頂けるよう、こだわりの食・空間をご用意いたしました。 2階席は、足腰に負担の少ないテーブルとお座敷椅子、最大24名の団体様までご対応しております。

2階には6～8名様まで可能な個室が3室ございます。最大24名様までの宴会も可能です。

下関の味を全国にお届けいたします

旬楽館の公式HP（「旬楽館」で検索）の「オンラインストア」にて全国宅配を承り中です。

人気の「とらふく幸ふくセット」明け方にせり落としたとらふぐを身欠きにして、新鮮なままお届け。ご家庭でお刺身、鍋、唐揚げなどお好みでお楽しみください。