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70余年の間たくさんのお客様に愛された伝統の味。厳選された豚肉を、超粗焼きにして長葱・生姜・調味料と一緒に、じっくりと練り上げます。旨味は、肉汁と共にその中に蓄えられ、一気に蒸し上げられます。食べた時に感じる歯ごたえと旨味は、今まで食べた焼売とは、全然別のものである事がおわかりいただけることでしょう！
◆アツアツの作りたてをどうぞ！創業半世紀超伝統の味名物シュウマイを毎日作りたてでお楽しみ下さい。この食感の秘密は、歯ごたえの違う２か所の部位の豚肉を絶妙な割合で練り合わせます。またその食感をより際立たせるために、つなぎを限界まで取り除いて練り上げたネタを特製のオリジナル薄皮で包んでいます。
円卓で楽しむ中華料理で本場スタイルの雰囲気を満喫、大皿のお料理を皆さんで囲む中華の醍醐味を満喫で大事な集まりに大満足のお時間を演出します！ターンテーブルを回しながらお好きなお料理を手にとる和気あいあいな雰囲気は宴席が盛り上がります。8名様～25名様の2部屋をご用意。繋げて最大50名様までご利用可能です。
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