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手打そば 刀屋 - メイン写真:
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長野県上田市中央2-13-23

各線 上田駅より徒歩13分
車で、上信越道・上田菅平インターより約10分、坂城インターより約30分
上田駅から435m

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レビュー(26)

User

祭日のお昼に訪れましたので、店内は混んでいましたがお客さんの回転がはやいので、あまり待つことなく着席することができました。 席に着いて注文をした際、女性に対しては麺の量を確認されますので、女性の方は、
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うまいも

今回の来店ですが、午後2時近いのにまだ10名ほどが店の外で待っている。まーいつものことだと思い、上田のグルメをぶらりして時間を潰す。で、30分ほどして店に再び行くと5名ほどに待ちが減っていたのですが、
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Sensei

長野で手作りの蕎麦をとにかく腹いっぱい食いたい人向け。久々に行ったけど、CP高い。そばで蘊蓄を語るようなタイプの人には向かない。ガッ~っと大盛を食べて、さっさと出るのが吉。今回は駅から歩いて行ったけど
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イリエ

上田で有名な蕎麦の老舗。
蕎麦は太くてこしが強く、美味しい。ここの蕎麦の味は好きだな。
「草笛」もそうだけど、並でも量はかなり多い。下手に大盛りなんか頼まなくて良かった(初訪の人は頼めないみたいだけど
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shiro

日曜11:45到着、行列約20人。
お店の方に人数(全員揃ってないと注文不可)を告げ、案内されてから店内へ。
店内は1階席2階席とあり、店員サンもテキパキしているので回転率も良いです。
ざる蕎麦(普通
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mariko n

信州味噌を鰹出汁で割ったつゆで頂く真田そばが極太そばに良く合います。秋〜冬のみ薬味が辛みのない信濃大根。野菜天ぷらが美味しい。
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Atsus

長野県といえばやはりお蕎麦。そもそもお蕎麦自体、長野県発祥という説もあるくらいです。とは言っても長野県は広いので、地方地方でいろんなお蕎麦があります。
例えば、「戸隠そば」「更科そば」「安曇野そば」「
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jukan

上田で人気のある蕎麦の老舗です。蕎麦の量が多いです。観光客に人気で行列が出来ますが回転が速いのであまり時間がかからず座れます。もりそば、ざるそばを注文する人が多いと思いますが、地元民から言ってコスパで
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ham*

早く帰れと言われた
池波正太郎のファンでお酒と蕎麦を楽しんでいましたところ、まだ食べ終わっていないのにもかかわらず、早く食べて帰って下さいと言われてがっかりでした。
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

大盛りはこんな感じ、今でも多いけど昔ほどではない。ちなみに初めて訪れる場合は大盛りは食べさせてもらえない。
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ゆ

大盛りはこんな感じ、今でも多いけど昔ほどではない。ちなみに初めて訪れる場合は大盛りは食べさせてもらえない。
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mo

これが信州そばか・・・
お店の評判を聞いていたので行ってみました。
もうすでに人盛りが有り、20人位の人が外で順番を待っておりました。
これは間違いないなと思い、約20分位、炎天下の中待ち続け
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Tomotsugu

池波正太郎氏と交流のあったご主人の息子さん夫婦が、現在、店を切り盛りしてます。
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chan

この店の普通盛りが他店で言う大盛。女性や食の細い方は(小)がいいかも。
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Kenichi

盛りは見事で食べ応え抜群です。
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Masahiro

全体的に大盛りです。名物の「真田そば」は、珍しいみそだれのそばです。
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