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太平寿し - メイン写真:
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Imachika Restaurant

Power supply child seat No smoking

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Ishikawa Prefecture nonoichi Taiheiji 1-164

JR北陸本線 野々市駅 南口 車10分

会員カード

Business Introduction

当店自慢の一貫「のどぐろ蒸し寿司」

石川県の人気食材「のどぐろ」を使用したこだわりの一貫。のど黒をお酒で柔らかく蒸した握りは格別です。九谷焼の器でご提供いたします。

赤烏賊深めに包丁を入れ、さっと炙ることでうまみが増しますレモンと塩を振って。

ハレの日におすすめのお座敷個室

当店ではお座敷のテーブル席個室を二部屋ご準備しております。ビジネスやハレの日、ご法事にどうぞご利用ください。

Review(25)

尚美

今や北陸を代表するお寿司屋さんになりました
20年前くらいは 気軽にふらりと行けるお店でしたが
今はおまかせのみ

話上手な大将との掛け合いも
楽しい
少々値は張りますが
足を運ぶ価値はあるかと
思います
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Toshimasa

最高品質、丁寧な仕事、創意工夫、全てあり。
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神楽

お寿司で想像の味を超える日がくるとは思いませんでした。
味良し、見た目良し!
お手軽な料金ではありませんが、また行きたいお店でした。
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山岡

何年か前の春に伺いました。評判もさることながら味も最高に良くて、また雰囲気も大将の人柄もすべて良くて、大満足なお寿司でした。ここで食べたのどぐろが美味しくて、大好きな魚になりましたね、ゆっくりと1時間
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tonegawa

金沢から結構遠い場所にありますが、とても有名な寿司屋と聞いて生きてる間に是非おじゃましたかった場所。値段もすごかったが、のどくろが最高に美味しかった。ここで食べたら、他食べれない。
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Hitoshi

言わずもがなの名店。金沢市内からちょっと遠いですが、わざわざ来る価値がある。のどぐろの蒸し寿司が有名ですが、何を食べても美味しい。そして大将の人柄が最高です。
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Hachi

とにかくレベルが高い。のどぐろの蒸し寿司やマルドンソルトを使った握りは唯一無二。
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Hitoshi

寿司のレベルの高さは異常。のど黒の蒸し寿司はアートの領域。大将の人柄も最高です。私の中ではナンバーワンの寿司屋さん。
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koji k

日本酒が、かなりいけてる。寿司はもちろん、おいしい。
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IloveT

ネタは美味しい
穴子なんかとろけるのに…シャリとのバランスが?
握りかたのためなのか?
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User

感激します
すべてのネタにちょっとした隠し味が
あるように思われます。
昨年いただいた松茸の握り
ある意味邪道かもしれませんが
感激しました。
今年もぜひ味わいたい。
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toy*ma*oo

独創性があります
創作寿司でもなく、かといって古い風習のお寿司でもない。
独創性がありながら、安心して食べることの出来るお寿司。
鯖の棒寿司。できたらゴマを少々かけていただけると風味が増す
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User

店主いい人。
ここの店は自分で選ぶよりおまかせで食べたら間違いないですね。
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User

次に出る料理が楽しみ!
飲物別で予算を告げてのおまかせがいい。創作で有名と聞いていた通りで、ひと仕事加えた料理を楽しめる。単品料理の合間に創作握りが入るので、いつの間にかシャリも食べていた感じ
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User

やっぱり美味しい。
金沢で美味しい寿司屋と言えばやはりここがいちばんかと思います。
もう10年ほど通っていますが、いつ行っても満足できるお店です。
値段が高い、と良く言われますが、使ってい
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kos*ik

独学?
お師匠さんがいらっしゃらないそうです。
独学で、ここまで上り詰めるとは、
独自のセンスと
我々に計ることができない努力の賜物なのでしょう。
穴子のトロトロとした感触、口の中で優
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