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赤から 大垣店 - メイン写真:
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赤から 大垣店

17:00-0:00 ディナー お鍋 西大垣駅
¥1,000~¥1,999

会員価格

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お鍋

チャイルドシート 禁煙

岐阜県大垣市静里町857

養老鉄道養老線 西大垣駅 徒歩16分 養老鉄道養老線 室駅 徒歩27分

ビジネス紹介

段階で選べる好みの辛さ「赤から鍋」

当店の名物はなんといっても「赤から鍋」!名古屋の赤味噌と赤唐辛子を絶妙なバランスで仕上げるスープが自慢です!スタミナ満点で、具材も厳選した野菜とお肉にこだわり、スープとよく絡むように工夫しています。辛さは10段階あり、まずは1~3番をおすすめ☆クセになる味わいが人気の秘密です!

赤から流、食べ方のポイントは沸き上がったら汁を中央のネギ、もやしにかけ、軽く混ぜます。もやしの「シャキシャキ感」を味わいながら、中の具材へGOです!追加のトッピングもコラーゲンや海老水餃子、おもちなどバラエティ豊か!盛り盛りでお楽しみください!

まずは鶏セセリ、鶏かわをオーダー!

多数ある焼肉メニューの中でもまずは食べてほしい「鶏セセリ」。鶏のよく動く首の筋肉の部分なので、身がとても締まっています。もも肉よりも脂身が多いのが特徴で、食感に弾力があり、噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのある部位です。そして鶏かわは弱火でじっくり焼くのがポイント!カリット焼けたら食べ頃です。

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