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煮干し中華専門店 つじ製麺所 - メイン写真:
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Imachika Restaurant

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煮干し中華専門店 つじ製麺所

11:00-19:30 Breakfast Lunch Dinner Niboshi Aomori station
~¥999 ~¥999

会員価格

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Parking lot child seat No smoking

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Aomori Agata Aomori Furukawa 1-15-17

青森駅から618m

会員カード

Review(29)

Morihiko S

冷やしつけそうめん ¥700+半ライス
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Morihiko S

煮干しにゅうめん ¥550+半ライス
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Morihiko S

ふるかわ平打ち煮干しそば ¥600+オクラ納豆丼 あっさり
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kure

エグ味の少ない、醤油がキリッとした煮干しスープは絶品とまで言わないけれど、美味しいな…とシミジミ感じる。日本に生まれて良かった。

また全粒粉の麺がいい。
モチモチ系で味のある麺です。
スープがよく絡
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ヤギチェロマ

初めてでしたので、王道の煮干しラーメンの中からふるかわ平打ち煮干しそばを選択。主張しすぎない煮干し感のスープと、モチモチの平打ち麺との組み合わせが素晴らしかったです。次は変化球メニューも試したくなりました。
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隆嘉

お洒落☆ 内装もサウンドも 当然ラーメンの味も良い♪
麺自分で打つくらいのこだわりある人の店は 色んなところにこだわってるってのがわかる😋
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さき

一時期、ハマリかなりの頻度でいきました。かなり美味しいですが、スープが濃いですね(゚o゚)
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UsagiH

麺がとにかく美味しい! 縮れ細麺を頼んだのですコシがしっかり! スープはオーソドックスな懐かしい感じの醤油ですが煮干しが効いてます!
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t7

煮干しベースのスープはとても美味しいですね。麺も好みの感じでした。青森に来る機会があれば是非ともまた食べたいです。
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tsu*

煮干の香りたまりません!
店の雰囲気はレトロ感覚で最高、食べる前から味を想像させるさせる店内外!そしてもう言葉に出す必要なしのさっぱりちじれめんの煮干しょうゆ味・香りと心の中から癒しを感じる絶
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悪王

店内に入ると煮干しのにおいで充満している。夏季限定(?)の肉つけ麺。肉がスープにたくさん入ってるのにも関わらず、大ぶりのチャーシューつき。大満足。
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Morihiko S

おろし豚バラつけそば ¥880
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Morihiko S

煮干し中華そば ¥550+チャーシュー増し ¥200
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2 リ

再び食します。やはり澄んだスープが美味い。
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kimi

バラ肉な荒煮干、20食限定ですけどまだありましたので食べました。あっさりも捨てがたい、しかし今日はこれ。バラチャーシューがなかなか良い。
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2 リ

煮干しラーメン。本当に美味しいです。
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