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当店は、旨味がしっかりと凝縮された熟成肉、香り高い燻製肉を使用。USビーフの最高級プライムグレードを中心に、厳選肉を様々な部位でご用意。有名店で長年経験を積んだ岡田シェフがしっかりと丁寧に焼き上げます。高温でジュワ~っと焼き上げ、溶かしバターをかけたアメリカンステーキをぜひご堪能あれ!
[熟成Tボーンステーキ]ドライエージングをすることで旨味が凝縮されたTボーンステーキ。脂身と赤身が絶妙なバランスで絶品です!表面はカリッと焼き上がり、溶かしバターが肉の旨味をより引き立てます。熟成肉は他にも、骨付きサーロインLボーンステーキをご用意。どちらも当店の看板メニューです!
2~3名様でのご利用に最適!デートや接待におすすめのカーテン個室を2部屋ご用意しております。周囲を気にせずリラックスしてお過ごしいただけるため、大変人気のお席です♪ワインやステーキを楽しむ素敵なディナータイムをお過ごしください。席のみ予約も承りますので、お問い合わせをお待ちしております。
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