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今治ラーメンは、今治市民の町おこしのために創作されたご当地ラーメンです!今治の庶民の魚として知られるエソをはじめ、鯛・イリコ等、瀬戸内の海の幸を使った魚介のみのシングルスープが特徴。具材も今治名産を使用、塩は『伯方の塩』、お酒は地元の名酒『山丹正宗』を活用! HPはこちらhttp://imabariramen.com/
店主こだわりの「とんこつスープ」は、本場九州の味☆釜を空にすることなく継ぎ足された「呼び戻しスープ」は、旨みと深いコクを生み濃厚且つまろやかな口当り。女性でもペロリと食べられます♪こってり系とあっさり系をご用意してますので、お好みでお選びください☆
当店の餃子は全て手作り!タレも特製です♪5個で200円、10個でなんと380円と、とってもリーズナブルにお楽しみ頂けます。ラーメンと一緒に、またビールと一緒にちょい飲みでの利用も大歓迎です!
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