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いまチカ レストラン
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美味しい 店員 ご飯 酢 野菜
店舗・施設 > レストラン > 居酒屋
店舗・施設 > レストラン > 和食
禁煙
山梨県中巨摩郡昭和町西条新田67-1
国母駅から969m
昭和33年に東京・池袋で創業して以来、大戸屋は常にその基本を守り、安全・安心で、栄養のバランスがとれた、おいしい和定食を提供する「家庭食の代行業」を目指しています。そのため大戸屋では、セントラルキッチンを採用せず、ご注文を受けてから、お店でひとつひとつ丁寧に手作りしています。
炭火のチカラ・・・お肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
削りたての鰹本枯節・・・削りたての芳醇な香りと風味を楽しんでいただくため、お店で削っています。
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