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イタリアのピッツァ専用の粉を使い、薄いパリパリの生地は、食べた時に粉のフワッとした良い香りが鼻にぬけます。この生地とソース・チーズ、そしてそれぞれの具のトッピングで色々な味をお楽しみ下さい。
マルゲリータ★何と言ってもまずは定番のピッツァから…
鎌倉にある市場でそこでしか出回らない新鮮な野菜を直送してお出ししています。野菜一つ一つの味が濃い鎌倉野菜★バーニャカウダで是非ご賞味下さい。江戸菜は、千葉県八街で旦千花農園さんがオリジナルで作っている野菜です。小松菜の品種改良で筋が少なくシャキシャキしていてみずみずしく、とても食べやすい野菜です。
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