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地元山形に系列の老舗旅館を持つことを活かし、山形が誇るブランド黒毛和牛『米沢牛』をはじめ、山形の旬食材を直送。そんなこだわり食材使った“創作料理“や“郷土料理”は当店一番のこだわりです。スタッフももちろん地元山形出身が大多数。地元の伝統・食文化・気候などを知るからこその逸品をご提供致します◎
【名物 A5米沢牛のステーキグリル】こだわり食材“米沢牛”を使った『A5米沢牛のステーキグリル』は、当店一番の名物料理です。日本三大和牛のおいしさをストレートかつシンプルに堪能できるグリルにてご提供。季節の山形果物ソースとご一緒にどうぞ。肉好きも唸る霜降り肉の美味しさ！ご来店の際は是非ご賞味ください。
当店は接待をはじめ、ご宴会や記念日のお食事にも多数ご利用いただいております。一番人気の『おまかせコース』は、銘々盛り(個人盛り)で一品ずつフルコース形式でご提供。大切な方とのご利用にも最適です。ご予約の際はもちろん、ご来店いただいてからもご注文可能。山形の旬を全8品にぎっしりと詰め込みました。
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