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ふく処 信剣 (ふくどころ しんけん) - メイン写真:
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ふく処 信剣 (ふくどころ しんけん)

営業中 17:00-23:00 ふぐ料理 大通駅
¥2,000~¥14,999

会員価格

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電源 チャイルドシート 禁煙

北海道札幌市中央区南6条西3丁目秋水ビル3F

地下鉄南北線すすきの駅(3番出口)徒歩5分
東豊線豊水すすきの駅(7番出口)徒歩3分
ビル向かい側にコインパーキング(タイムスすすきの6・3)あり
豊水すすきの駅から198m

ビジネス紹介

【国産ふぐ】最高級の国産とらふぐ

九州は天草地方で捕れた養殖のとらふぐを使用しております。養殖ゆえに毒も持っていませんし、品質は一定です。仕込みの仕方で変わる、ふぐの甘味と弾力をお試しください。

【店内空間】清潔な和の空間

見るも華やかなふく料理は、お子様のお祝い事やビジネスシーンでの接待、記念日にも最適。当店では8名様の座敷個室を完備し、12名様までの貸切も承っておりますので是非ご利用ください。

【職人の技】ふく料理を極める

九州天草から届くふぐは唐揚げや鍋、刺身など様々な料理に展開。そしてその全てに店主の熟練された技が施されています。例えば『ふく刺し』。刺身はあえてじっくりと熟成させて包丁を入れています。そうすることにより旨みと甘味が増し、届いた時よりもより美味しい刺身をお愉しみいただけます。

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