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札幌では流通の無いサイズです、500円玉の大きさです焼きはまぐりに、はまぐり酒蒸し、8個 950円※白はまぐり(ホンビノス貝)ではありません、三重四日市で蓄養の「はまぐり」です!
釧路の牡蠣は「夏が旬」道東釧路の牡蠣は、抱卵前の〜8月、抱卵後の〜10月、が大粒でぷりっぷり!※只今の時期は身入りがよくない為、未入荷です。代わりに、今の時期に身入りの良い赤穂さこしの牡蠣を入荷しております。
生牡蠣もいいですが、焼きたて熱々の焼き牡蠣も美味いですよ
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