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炭火で焼いた絶品牛たん焼きや、牛たんの煮込みやお鍋、人気の【ゆでたん】など…牛たんを余すことなく堪能できるお料理をご用意しました。焼くだけが牛たんではない！上野の牛たん居酒屋【荒】の自慢の牛たんをご堪能ください。牛たんを堪能できるコースもご用意しています。～牛たん居酒屋荒上野店～
【熟練技が光る牛たん】厚すぎず薄すぎずの絶妙な厚さが生み出す厚いのにサクッと音がするかのように噛み切れる食感。備長炭の強火でさっと焼き上げ旨みをしっかり閉じ込め、噛んだ時に肉汁が溢れるジューシーな仕上がり。一度食べたらきっとおかわりしたくなる牛たん焼きを一度お試しください。
専用機材を使用した特製の超炭酸ハイボール扱っています！●超強力6volの弾ける炭酸（通常の炭酸水の1.5倍の超炭酸水） ●凍る直前！1度の炭酸水！ ●ウイスキーと炭酸水の黄金比率！ これを徹底したぐびぐび飲める美味しいハイボールをご用意しています。また今人気の白州、山崎、響もご用意しています。
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