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「日本酒にも季節がある」が、店長の信条。旬の鮮魚と同様に、あらばしり、秋あがり、ひやおろしなど、季節の日本酒を随時ご用意しております。日本全国から集まる銘酒は、希少な銘柄や無名の名作など多種多彩。ネームバリューに依らず、味の面白さでご用意するのも当店ならでは。新味との出逢いをお楽しみください。
【今宵も乾杯!】当店は、会社の宴会や接待席に長くご支持いただいてきました。近年では社用でお越しになられた方々がプライベートでご来店になることも多々。私どもの仕事を好んでいただけた証と、嬉しく思う瞬間です。カウンターでは、お客様と店長の美食談義が盛り上がり、当店の“隠し味”となっています。
九州の旬を悠々と魅せる当店のコース仕立て。接待などの特別な会食はもちろん、プライベートな一席にもご利用が増えています。『おまかせコース』3,500円(税込)は、素材選びにも調理にも趣向をこらした全9品を、気軽な大皿料理でご提供。『和牛のたたき』や『本マグロのテールカツ』など人気メニューがそろいます。
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