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夢屋銀兵衛 虎夢 - メイン写真:
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夢屋銀兵衛 虎夢

フォアグラ 新橋駅
¥4,000~¥4,999 ¥10,000~¥14,999

会員価格

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チャイルドシート 禁煙

東京都中央区銀座8-5-15 SAVAX銀座ビル 8F

JR 新橋駅 徒歩3分 地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩2分

ビジネス紹介

四季を愉しむ旬味活かした創作料理

季節ごとに味わえる旬素材をふんだんにお料理に盛り込み四季を表現。目を引く独創的な色・形の器に盛られた創作料理の数々。和洋テイストの優しい味付けで職人のこころ粋が伝わってくる。コース料理の内容は、2週間ごとに替わるので"今"美味しいものをお召し上がり頂けます。ご接待、記念日など大切な会食に最適です。

清らかな京都の山中で徹底管理の元に飼育された京鴨は肉厚でほんのりピンクがかった白い脂身はバランスのよい味わいが特徴。 薫り豊かな醤油ベースの和風出汁がきいたとろみのある"あん"が掛けられた当店オリジナルな逸品。風味豊かでシャキシャキ食感の九条ネギとご一緒にお召し上がり下さい。

仄かな灯がほっこり落ち着く大人空間

うっすらと暗がりの店内を柔らかく温かみのある間接照明が仄かに照らします。和モダンの趣異なる12部屋ある個室・半個室は2~12名様でご利用可能です。ご接待や会食などのビジネスシーンから記念日、誕生日、結納顔合わせなどプライベートのお祝いの席まで様々なシーンでご利用頂けます。

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