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Aging Beef (エイジング・ビーフ 大宮店) - メイン写真:
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Aging Beef (エイジング・ビーフ 大宮店)

17:00-23:30 朝食 ディナー 大宮駅
¥4,000~¥7,999

会員価格

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チャイルドシート 喫煙可

埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-8-3(阪デンタルビル 1F)

JR 大宮駅 西口 徒歩5分

ビジネス紹介

白を基調とした清潔感ある明るい店内

オシャレな店内は女子会にも人気です♪・カウンター(10席)    ・テーブル席(2~最大50名様迄)

寝かせた肉は旨いのです!

そのままでも美味しい柔らか和牛を、贅沢にさらに熟成(エイジング)させました。和牛のスペシャリストが芝浦市場から直接仕入れることで実現した激安価格。このチャンスにぜひ、お肉の旨みがお口の中でふわっとろ~っと広がる熟成和牛を体験してください。寝かせた肉は旨いのです!

温度・湿度・熟成庫内の条件を、プロの管理のもとで常に一定の状態を保ち約40日間ドライエイジング(乾燥熟成)したお肉のこと。時間をかけることにより肉質が柔らかくなり、アミノ酸が増加。肉の旨味はより上質で濃厚に変化致します。最高の状態に仕上げた“熟成和牛”を是非ご賞味ください。

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