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信頼のおける業者よりシェフの確かな目利きにより仕入れ。プロの徹底した品質管理と最高の状態でお客様にお召し上がり頂くよう日々努力をしております。当店はブランド牛にこだわらず、その日に入った良質な和牛を炭火でいただく。是非ご賞味ください。
お肉の切り方で味が変わるとも言われるシェフの匠技。肉の部位によってカット方法も異なる一つ一つ丁寧な仕事。
当店は、4名様までの扉付き完全個室を5部屋ご用意。ご接待にデート、誕生日会やお食事会といったビジネスからプライベート利用まで幅広くお使い頂けます。落ち着いた個室で上質肉を炭火でごゆっくりとご堪能下さい。
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