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本物にこだわった最高級の神戸ビーフをご提供しております。黒毛和牛の中でも最高級である但馬牛の中から、更に厳しい諸条件に合格した牛だけを「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼びます。神戸牛を知り尽くしたシェフが贈る究極のビーフステーキ。本物の味を目と舌で確かめてください。
【最高峰の旨さを堪能】取り扱う神戸牛の検品は、すべてオーナー自らが行い品質を維持。神戸ビーフを知り尽くした徹底した仕入れ力も魅力の一つです。一切妥協をしない素材を堪能してみてください。
神戸煉瓦倉庫をイメージした煉瓦造りの店内。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の中、食欲をそそる香りと音と目の前で繰り広げられるシェフの匠の技を楽しみながらゆったりとお食事をお楽しみいただけます。個室でも専属のシェフが目の前で調理いたします。個室やメインフロアの貸切もご相談ください。
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