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「菜's」ならではの一品。注文率80％。単品でも人気だが、どのコースでも必ず最初の一品に入っている。 約10種の野菜入り。茹でずに、生からオーブンレンジを使って調理。野菜によって調理時間を微妙に変えている。特製の3つのドレッシングをかけて仕上げる。
もも、胸、皮、肝、軟骨、5つの部位を一度に楽しむことができ、鶏油（チーユ）をかけながらお客様のテーブルでスタッフが焼いております。燃え上がる炎の中で、炭の香りを付けながら焼くのでとても食べ応えがあります！
カウンター席やテーブル席などニーズに合わせてご利用ください。ダーツや音響設備など充実しています。結婚式の二次会やサークルの集まりなどお気軽にご相談ください。
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