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津山食材を使用した郷土料理をご堪能いただけます!津山産の牛ホルモンを仕入れ、津山ホルモンうどん研究会認定の「ホルモンうどん」が味わえます!その他『牛干し肉』『牛そずり鍋』『牛の煮こごり』などなど 津山料理が盛り沢山♪どうぞご利用下さいませ!!
ヨメナカセ炒めは岡山県民のごちそうとして広くに親しまれています!岡山にお越しの際には是非ご賞味ください!こりこりとした独特の食感がやみつきになりますよ!
2015年6月11日(木)に日本テレビ系列で放送された「秘密のケンミンSHOW」の「県民熱愛グルメ」というコーナー内で、岡山県民が熱愛する「牛肉の煮こごり」が取り上げられてました。当店では津山メニューとして『こごろ』で提供しています!もちろん当店手作りですので観光の方はもちろん地元の方にもおすすめです♪
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