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京都にありがちな“とろ〜り甘い系”を嫌い、10時間煮込んだ鶏がら醤油に野菜と果物の旨みを練りこみ熟成させた『秘伝のタレ』と、イタリア岩塩をベースに各種スパイスをブレンドした『極上の塩』は、共に新鮮な鶏肉本来の味わいを最大限に活かすべく作られました。1串130円〜 一番人気は「ひね（親鳥）」です♪
「何食っても安くて旨い！」かづさ屋は、焼鳥以外のサイドメニューも充実！人気の「鳥ホルモン炒め 450円」や「大人のポテトサラダ 400円」はなかなか他では味わえない美味しさ。〆の「かづさ屋のカレー 500円」や「鳥ホルモン焼きそば 600円」は専門店を唸らせます。
そんな「かづさ屋」の料理お任せ飲み放題コースは、マニアが喜ぶ品揃えの日本酒や焼酎も通常メニューから何でもOKという嘘みたいなホントのお話♪
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