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焼肉ダイニング甲では、近江牛の一頭買いをはじめ、神戸牛・松阪牛と…三銘柄の和牛を取り扱っています。全国的にも珍しい「日本三大和牛を一度に味わえる焼肉店」として現在展開中です。京都・御所南の地で、日本が世界に誇る三大和牛の食べ比べを、心ゆくまでお楽しみ頂けます。
当店で取り扱うお肉は、信頼のおける生産者の方が肥育された最高品質の和牛です。滋賀県・亀井さんの近江牛(亀井牧場/まる亀こうし牧場)、兵庫県・川岸さんの神戸牛(川岸牧場)、三重県・濱口さんの松阪牛(長太屋牧場)、この三つの牧場さんの和牛を厳選し、使用しております。
魅力溢れる16種類のユッケ。特選部位・高級食材・創作系…。近江牛を活かした個性豊かなユッケが食卓を彩ります。食材と食材の掛け合わせが奏でるハーモニー。前菜料理の枠を越えた当店のスペシャリテ、一度ご賞味下さいませ。
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