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600℃の窯の中で四方八方からの熱を利用して備長炭で焼きあげるステーキ。炭焼きステーキカテゴリの中でも片面ずつ焼くのでは成しえなかった”本当の焼き”を実現。窯内でしっかり効率良く火が入り香ばしく最高の状態が生まれます。
◆四季のコース!◆ 季節食材を揃えた逸品の数々前菜盛り・スープ・サラダ・肉の一品-本日の特選牛を使用した一品-・窯焼きステーキ 熟成サーロイン or 特選フィレ・ライス or ガーリックライス or バケット(バター or ガーリック)・デザート・コーヒー
カウンターから個室まで幅広くシーンにあわせてご用意♪接待や記念日の食事など、プライベートに最適な空間を演出します!
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