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新道山家では季節の移ろいを旬の食材と巧みな器遣いで色鮮やかに表現しています。どのコースをお選びになっても匠の技と心意気が貫かれていて、お招きした方に貴方のお心遣いを無言のままにお伝えすることが出来ます。皆様の特別な日を華やかに彩る会席料理を木の香りも清々しい数寄屋造りのお座敷でお楽しみください。
ご家族の記念日の思い出に日本料理で少しでも華を添えることができたらと思いつつ包丁を握っています。私達は皆様からいただく｢美味しい｣の一言をなによりの励ましとして精進を重ねてまいります。 長松佑次調理長
全てのお部屋が公園に隣接した静かで落ち着いた数寄屋作りの完全個室です。昼・夜とも各一席の限定ですのでごゆるりとお過ごしいただけます。お席はお座敷と椅子席がお選びいただけます。写真では和室の雰囲気を損なわないように少し低めのテーブルとお身体に楽な椅子席となっています。
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