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学一でご提供している黒毛和牛は全国各地から仕入れた厳選のA5ランク雌牛!厳しい基準を満たした、脂のサシが多く、しっとりとした上質な牛肉だけを見極めて仕入れております。厳選して仕入れた本物の牛肉の味わいをお楽しみください。一通り味わうなら、コースがおすすめです!
岩手発祥の盛岡冷麺。35年以上続く、学一冷麺の要の1つは自家製スープ。13品の食材を2日掛けてじっくり煮込んで作っています。次に、コシのある麺!調理は全て店内で仕込み、オーダーを受けてから1回1回力を込めて練りこむのでコシが抜群!コシ・ツヤ・モチモチ感が格別です。本場さながらの味を御賞味ください!
津田沼駅で接待・ご会食など、大切な方とのお食事に。学一では厳選の黒毛和牛雌牛のみを使用したこだわり溢れる本格焼肉コースをご用意しております。とろけるような食感と肉の旨味がたっぷりと詰まった贅沢な焼肉をお楽しみください。
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