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当店がご提供する美味しいお肉やホルモンはこだわりの薩摩牛。選抜された生産者が育てたA4等級以上の鹿児島黒毛和牛のみを薩摩牛として認められてます。きめ細かな肉質でバランスの良い霜降り、とろけるような食感と肉本来の旨さを味わう事の出来る最高のお肉です!美味しいお肉が食べたくなったらぜひ当店へお越し下さい!
当店は鮮度抜群の新鮮ホルモンを約26種類ご提供しています!部位によっては希少なモノも多々あり♪鮮度が良いから歯ごたえや旨みを思う存分ご堪能頂けます!備長炭の七輪で一気に焼きあげ熱々をお召し上がり下さい♪
美味しいお肉には美味しいワインが良く合います♪当店では選りすぐりのワインを常時約30~40種類ご用意しています!8割はフランスやイタリア、スペイン・チリ等のワインをご用意してます。仕入れ状況によって多少銘柄は変わりますがどのワインもお肉と相性抜群です♪食べる部位によってワインも様々飲み比べてみて下さい!
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