いまチカ ビジネス紹介
イタリア リグーリア州レッコで出会った一品!!フォカッチャ生地を薄く伸ばして、ストラッキーノチーズを挟んで、オリーブオイルで仕上げ、生ハムのせに!!まだ、フォカッチャ ディ レッコが食べれるお店は日本にはありませんよ!!
スパゲッティーボッタルガトスカーナ州フィレンツェトラットリアで出会った一品!!フレーレンスで食べたサルディーニャ産のボッタルガのパスタ再現しました!!
リグーリア州レッコの名物フォカッチャと言えば、フォカッチャ ディ レッコ !!シェフが旅して見つけて来た料理の一品!!まだ、日本では食べれるお店が無いのが自慢!!
フォカッチャ生地を薄く伸ばしストラッキーノチーズを間に挟みキノコにガーリックを利かせて!!日本でフォカッチャディレッコが食べれるのは、goo ITALIANO だけ!!
イタリアカンパーニャ州サレルノから毎週金曜日に入荷するモッツァレラ！！生ハムとルッコラと一緒に食べるのが地元の食べ方！！ミルキーでフレッシュな味をお楽しみ下さい！！
ソースたっぷりのオリジナルのラザニアは、濃厚なトマトクリームソースにパンを付けながら食べていただくスタイル！！
パッケリ ポモドーロ!!筒の大きなショートパスタにイタリア産高級トマトダッテリーニのソースと合わせました!!
スタイル＆シチュエーションに合わせてコース料理をご用意しております！！飲み放題付きのプランが4500円~！！貸切パーティーや結婚式の二次会も承っております！！
特別ウェディングケーキも受け付けています！！
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