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モリタ屋では丹波和知高原に専業牧場を設け、恵まれた自然環境の中で資質の優れた素牛を厳選し、伝統の味を確立するために京都肉作りに専念しております。長年の経験から培った優れた和牛を育てる目で、全国から選りすぐった特選和牛と丹精込めて作り上げた京都肉は、全国の皆様から味の芸術品として絶賛頂いております。
【すき焼き】当店自慢の割り下と季節の新鮮野菜が、京都肉や黒毛和牛の旨みを引き立てます。当店自慢の看板メニューでございます。
長い石畳の路地の奥に静かにたたずむ木屋町店。京都らしい「しつらい」と、しっとりと落ち着いた店内は、全席個室となっており、おくつろぎの時をお過ごし頂けます。また、夏の宴には、東山の稜線をながめ、鴨川のせせらぎを聞きながら、厳選した特選黒毛和牛をご賞味頂く、風趣ゆたかな鴨川の納涼床もお楽しみ頂けます。
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