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この柏崎で、できる時期にだけ、無農薬、有機で、野菜を作っています。珍しい野菜や、流通に乗りにくい野菜が多いです。いろんな国の野菜を作って、その中で、うちの畑に合うものを選んでいます。
日本酒も幅広くご用意!柏崎の地酒や新潟県の日本酒もそろえております。
魚介類は、柏崎市場で、天然ものを買ってますが、天候がわるいときは、何もないということが、あります。
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