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コラーゲンたっぷりの白湯スープで味わう鶏しゃぶしゃぶ当店は鶏肉本来の味を愉しんで頂きたい為、スライスのお肉を使用しておりません全て職人の手でさばいておりますので、お肉の大きさ、厚さは若干変わりますので御了承くださいませ
鶏肉は2種類からお選びいただけます。名古屋コーチンならではの弾力、噛めば噛むほど味が出てきます。尾張信長どりは、新鮮な朝引きの鶏肉を使用している為、さっとレアな状態でお召がり頂けます。
鶏しゃぶしゃぶと並ぶ人気のすき焼きです。鶏肉はこちらも2種類よりお選びいただけます。名古屋コーチンの高級卵を使用しております。鶏肉のすき焼きは脂が少ない為、くどくならないのでどんどんお召し上がり頂けます。鶏肉の追加もリーズナブルなお値段で提供致しております。
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