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当店のあじぶたには、ビタミンB1が多く含まれています。ビタミンB1の働きの第一は疲労回復と言われています。効率の良い食事を考え、考案されたのが当店のあじ豚しゃぶしゃぶです。味覚としてはもちろん 体がおいしさを感じているのです。
当店では、社長自らが酒蔵をめぐって厳選する絶品の日本酒を取り揃えております。日替わり・週替わりでメニューも入れ替えられ、時には入手困難な珍しいお酒に出会えることも。めったに無いものは売り切れてしまう事もありますので、お酒好きは欠かさずチェックをお願い致します!
酒米の質から搾り火入れ管理状態 そして何よりも蔵元様の人柄、納得のいく日本酒しかおいてまへん。
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