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はこだてビール - メイン写真:
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Imachika Restaurant

Parking lot child seat No smoking

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Hakodate, Hokkaido Otemachi 5-22

JR函館駅から徒歩13分
市電「魚市場通り」より徒歩3分
魚市場通駅から205m

会員カード

Business Introduction

函館の地ビール・第一号!!

はこだてビールでは、1996年12月のオープン以来、毎日欠かさずに函館山の麓へ地下水を汲み上げに行きます。山の麓の水というのは一般的に硬質であり、ビールの醸造に適しています。はこだてビールは、こうした水へのこだわり・原料や酵母の品質の追求と、醸造するスタッフの努力で出来上がっています。

「社長のよく飲むビール」は時期限定の醸造。函館山の地下水を100%使い、アルコール度が通常のビールの2倍の約10%。「手間ひまかけた、深みのある味わい」が特徴。日本地ビール協会が主催する「2002国際ビール大賞」の ストロングエール部門で、金賞を受賞して依頼、広く知られる逸品です。

自慢のシーフードを、地ビールと共に

個性的な地ビールに良く合う、バラエティ豊かなお料理の数々。その中でも、地元・函館の旬の魚介を使った料理はぜひ味わって頂きたい・逸品揃いです!オススメのイカを使った料理では、『函館のイカ刺し(780円)』がイチオシ!函館ならではの、新鮮なイカそのままの味を堪能!まずは刺身でお楽しみください。

Review(18)

SO

以前訪れた時のピアノとフルートの生演奏がまたききたく美味しい地ビールの函館ビールさんに問い合わせをしました。するとご親切にリクエスト(カーペンターズ、ユーミン)に応えて下さるとの事。想い出の曲に浸りな
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大久保

ビールの飲み比べセットが美味しいし楽しい!80代の母は3種。私は4種。少しずついろんな味が試せて飲みやすかったです。女性にオススメ
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Kotaro K

料金は観光地価格。
料理はすぐ出てきます。タッチパネル注文でゆっくり決めることができるのがポイント高いです。
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Shyohei

酒造所、兼、店舗になっていて、できたてのおいしいビールが飲めます!
値段は500ml一杯で、800円くらいです。
1.8Lは2700円なので、皆でシェアするとお得です!
クレカ使用可能でした。
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木村

今回初めて北海道新幹線で函館に到着し直行。船にも飛行機にも乗らず昼前に函館来れて、なおかつ地ビールが飲めることに、不思議感とともにテンション最高。タブレットでの注文も楽しい!妻と二人で来てるのに「ここ
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M Yama

函館駅から徒歩10分ぐらいです。数種類のビールを飲むことができます。ビールの味は種類ごとに結構違うので、自分に合う・合わないがあると思います。料理はビールのつまみ程度のものからお腹に貯まる系もあり、ち
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Ichir

函館地ビールってことで訪問。

こんだけ猫も杓子も『地ビール』『クラフトビール』と言っているなかで、あえて地ビール第1号とのたまう笑

来てみたものはいいものの外観に一抹の不安をいだきました。

そし
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shinsu

ビールの飲み比べが出来るのがとても楽しかったです。ご当地ソーセージとの相性も良く函館らしさを存分に味わえる良いお店でした。
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Hiroyu

函館市の地ビールです。
ヴァイツェン、ケルシュ、アルト、エールの4つがスタンダードですが、その他にいくつかイレギュラーなビールがあり、ビール好きには非常に楽しい場所となっています。
一番のオススメは「
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冷凍

地ビール製造を目の前で見ることができて感動しました、毎晩2回のライブステージが開催されていて雰囲気は最高、ビールもめちゃくちゃ美味しいです。
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ezo

函館のおいしい地ビールやつまみでゆっくり飲み食いできるお店でした。さすが海鮮も新鮮で提供も早く、地ビールも飲み比べができるセットがあったりして、お気に入りを見つけてから大きいサイズを頼むことができてう
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chi

函館の金森倉庫近くにあるはこだてビールはおいしい地ビールがいただけます。ゴールデンウィークだったのでなかなかの混み具合でしたが、店内が広いので、すぐに座れました。ビールは五種類ほどありましたが、おすす
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最低の接客
最低、最悪の接客、店内は満員の様で入り口の順番待ちの予約に記名して順番を待っていましたが、店員の誰一人確認に来ることも無く10分程待ちました、ようやく客が支払いの為レジに向かっても
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temper

地ビールが飲めます。一杯555円。中はゆったりしていますので、ゆっくりくつろげます。カウンター席でビールの製造工程を見ながら飲むのがお勧めです。昼間もやっています。
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ishi

赤レンガ倉庫群のすぐ近くにあるビアホールです。北海道で起きた地震の数日後だったのでお客さんはまばらでしたが、問題なく利用できました。
店内は広々としており、ビールポットもガラス越しに見ることができるな
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kissui

おしゃれなベイエリアにあるビアホールのような倉庫のようなお店です。
いろんな種類のビールが飲めるとあって観光客に大人気のよう。

天然の地下水で作っているビールだそうで
味が澄んでいる気がします。

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