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鶏肉は、北海道で有名な「知床鶏」を使用。地鶏のような硬さが無く、柔らかくてジューシーな肉質で、且つ歯ごたえも適度にある、焼き鳥にピッタリの鶏肉です♪当店では「45」と「60」の２つのサイズをご用意しております。お手頃に味わえる「45」、インパクトのある「60」どちらも好評です♪備長炭で丁寧に焼き上げます♪
人気メニューの「つくね」は、手作りにこだわる鳥忠ならではの、よそでは味わえない絶品メニューです♪外はカリッと、中はとろける絶妙な大玉つくねと卵を絡めた「月見つくね」もおすすめです!!
「串物が焼きあがるまでに少し時間がかかるので、それまではおばんざいを楽しんでもらいたい」という店主の思いが詰まった手作りのおばんざい。おばんざいの一つ一つまで手作りにこだわっており、お酒がすすむこと間違いありません!!日替わりで内容変わる「おばんざいセット」もオススメ★
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