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ピッツァイヨーロ(ピッツァ職人)が手づくりで仕上げた生地は、天然酵母を使うこだわりのもの。本場ナポリから取り寄せた石窯を使い高温で一気に焼くため、カリッ・モッチリを両立した上質な焼き上がりになります。
新鮮な瀬戸内の魚介類や、地元食材を使用したお料理を幅広くご提供。旬の食材を使い、イタリア料理と四季折々の日本の味を掛け合わせたお料理をご用意しております。
店内は、シャンデリアや椅子をはじめ、カトラリー・グラス・床のタイルに至るまですべてイタリア製で揃え、本場イタリアのピッツェリアをイメージした内装となっています。活気ある雰囲気と共に美味しいお料理をご堪能ください♪
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