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鹿児島をはじめ九州のうまいものが味わえる創作ダイニングです。こだわりは、産地直送の素材です!!現地で直接見てから買い付けている食材も多く、宮崎地鶏や熊本産の馬刺し、薩摩地鶏などは産地直送なので鮮度も抜群です。写真は人気の【馬刺し4種】です。おろしニンニクと甘い九州醤油で半凍りで食して頂いております。
【宮崎名物チキン南蛮】タルタルは自家製です!ジューシーさがたまりません。
厳選した国産牛のモツを使ったこだわりの【もつ鍋】は当店の人気メニュー☆プリプリで脂がのったモツは食感もよく、オリジナルのパイタンベースのスープや新鮮な野菜との相性も◎本場九州の味をみんなでワイワイお楽しみ下さい!!他にもカキの味噌鍋や坦々鍋、黒豚のしゃぶしゃぶもございます!
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