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『ichiRyu』で味わえるのは、フレンチをベースに和の食材や調理法を組み合わせた他店とは一線を画す当店オリジナルの和風フレンチ。たとえば昆布や鰹節などからとる日本伝統の出汁をブイヨンやフォンドヴォーに取り入れ料理のベースとして使用するなど、まさに和とフレンチの見事な融合が味わえるお料理を提供いたします。
旬の食材にこだわったシェフおすすめの懐石風フルコース【季節のおまかせコース】10,000円(税抜)。色々なものを少量ずつお楽しみいただける目でも舌でも楽しめるコースです。大切な方とのお食事や記念日といった特別な日にはさらにグレードアップした【季節のスペシャルディナーコース】12,000円(税抜)もございます。
麻布台に佇む白い壁が印象的な隠れ家的レストラン。中に入ると、装飾を極力抑え和でありながら洋の雰囲気も醸し出す洗練された空間が広がります。テーブル席12席を完備したゆったりとくつろげる店内は、少し贅沢なランチや特別な日のディナーなどにぴったりです。いつもより上質なひとときをお過ごしください。
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